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Frio Palm Oil

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    Olio di palma

    Frio Palm Oil

    Olio di palma bifrazionato indicato per friggere. Non idrogenato, ha un punto di fumo di circa 240 °C, contiene un'elevata quantità di grassi saturi.

    Scegliere di friggere con un olio di palma è consigliato perché ha un elevato punto di fumo, inizia ad ossidarsi a temperature più alte rispetto all'olio di semi di oliva.

    Contiene 4 volte meno omega 6 di un olio di semi.