POLLO RUSTICO INTERO


POLLO RUSTICO

confezione con pollo intero

Da un’intesa di intenti e di vedute con la Direzione Casa Circondariale Femminile del Carcere di Rebibbia di Roma, è nata una collaborazione con  Life 120 Italia, con l’intenzione di ottenere oltre che un recupero sociale anche quello di un vantaggio per i consumatori, nell’ottenere dei cibi sani, selezionati e di altissima qualità ad un  giusto prezzo.

I polli e le faraone che vengono allevati nel Penitenziario, seguono una rigorosa procedura,  vengono allevati a terra in grossi recinti con libertà di muoversi e razzolare, dove il loro nutrimento si basa su selezionate materie prime, tra i quali ortaggi e frutti biologici autoprodotti dall’azienda Agricola e mangimi di alta qualità con aggiunta di semi di lino per aumentare i valori degli Omega 3.

I volatili vengono allevati senza antibiotici o altri medicinali e raggiunti i 90/120 giorni dalla nascita, vengono trasformati in alimento umano direttamente nel carcere, con l’assistenza  del veterinario della ASL di competenza.

Tutta la filiera quindi viene seguita con professionalità dagli agronomi dell’Istituto e le donne, tutte volontarie che si occupano dell’allevamento, sono ben felici di partecipare a questo progetto pilota. Siamo quindi fieri di proporre ai nostri clienti questi prodotti, freschi, genuini sapendo che queste persone che stanno partecipando a questa iniziativa lo fanno con tanta dedizione e spontaneità