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Straccetti di Fesa (500 gr.)

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    STRACCETTI DI FESA

    confezione da circa 500g*

    La fesa, è un taglio piuttosto magro, con una sottile fascia di grasso. Si trova nella parte alta della coscia del manzo, privata del muscolo adduttore. È generalmente utilizzata in piastra, in padella e alla tartara.



    *Data la natura del prodotto il peso potrebbe variare di un 10%